Vi aspettiamo per il XII Martedì del Cibo!
Parleremo di agricoltura e prodotti di montagna, dei loro contesti, tecniche e marchi.
Mangiare è una delle attività più importanti che compiamo ogni giorno.
È importante per la nostra sopravvivenza ma anche per la nostra vita di relazione e sociale, per vivere con gioia e sentirci sani e vitali. Per riuscire a realizzare tutto questo è importante comprendere l’intimo rapporto che c’è tra il cibo, l’ambiente in cui viene realizzato e le modalità di produzione. I marchi di origine e di tipicità ci vengono in aiuto per riempire il carrello della spesa in modo più sano e consapevole.
